一旦到了冬季，心血管疾病就会呈爆发的模式出现，因为在天气寒冷的情况下，人体的血管就会自动收缩，造成血压波动，极后诱发或者加重冠心病等，有的会导致心脏衰竭、心律失常等症状。武汉亚洲心脏病医院提醒大家，在每次遇到秋冬这样温度很低的季节时，心血管病患者切忌要嘉庆自我保健和规范治疗。很多心血管病患者问道“在冬天我们吃什么可以预防心血管疾病呢？毋庸置疑，答案就是鲜枣，鲜枣有健润脾胃、补气、养血的功效，同时可以预防心血管疾病。

     枣的营养非常，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素C的含量称之为“百果之冠”，243 mgVC/100g鲜枣，是苹果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，也有“天然维生素C丸”之美称，维生素P的含量也居首位。另外，枣还含有环磷酸腺苷、三萜类化合物以及达玛烷型皂甙。这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。枣的吃法有多种，既可生吃又可熟吃，生吃鲜枣酥脆可口，生吃干枣酸甜不腻。

　　鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，相比较其他秋季水果，它的维生素C、钾、镁等含量均较高。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，并有助于阻断致癌物质的形成。但枣偏热，普通人一天吃8到10个就可以了。痰多、便秘、腹部胀气的人，经期的女性，胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

　  选购鲜枣应注意先要品尝枣，尽量挑选八成熟的枣品尝，如口感松脆香甜，可判定为较好的品种。如果不甜且涩口的鲜枣可定为生枣。值得注意的是捂红的鲜枣，这种枣与自然成熟的鲜枣的枣红色不同，成熟鲜枣红中有光，而捂红的鲜枣缺光泽且发暗，并带褐色。所以大家去菜场选购鲜枣的时候也要注意。