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不吃早餐就容易得结石?这几个传言要分清真假

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问世间什么极痛?

除了生孩子,恐怕极容易让人体会的就是——结石之痛了(特别是尿路结石)。

再铁骨铮铮的硬汉,这个病发作时也会痛得弯腰求饶……

 

结石的发生率不低,很多人体检时都发现过,所以关于结石的传言也不少,比如,结石是补钙补出来的,不吃早餐的人容易得结石……

 

虽然说出这些话的人是一片好心,但真的不一定不靠谱。今天丁当就来为大家分清真假。

 

 

●   ●   ●

 

不吃早餐,会得胆囊结石?

 

 

有人说,胆汁在胆囊里积累了一夜,如果早上不吃点早餐刺激排出,时间长了就会得结石。

 

这话有点想当然了。

 

实际上,导致胆囊结石的原因有很多,除了细菌或寄生虫感染、先天因素之外,不健康饮食及生活习惯也是重要的诱因。

 

其中,不健康的饮食主要是指高能量、高碳水化合物、低膳食纤维的饮食,而不是说「不吃早饭」。如果平时习惯了吃这类食物,即使吃了早餐,也会增加超重、肥胖、糖尿病、胰岛素抵抗等风险,那还是给胆囊结石创造了有利条件。

 

所以,正确的说法应该是,不健康的饮食习惯有可能增加胆囊结石的风险,但不吃早餐并不一定会导致胆囊结石,大家不用太担心。

 

不过,从保证身体健康的角度来看,丁当还是建议大家规律地吃早餐。

 

结石里主要是钙,所以补钙不好?

 

这话不对。

 

钙是人体必需的营养元素,该补就得补,而适量补钙不仅不会引起结石,还能预防结石呢。

 

  • 一部分饮食中的钙经肠道吸收进入血液,还有一部分钙会停留在肠道随粪便排出,这些没有被吸收的钙能结合食物中的草酸,从而减少草酸钙结石的产生。

  • 适量补钙还能刺激血钙自我调节,减少「钙搬家」,让钙静静地待在骨头里发挥作用,这样产生结石的机会也变小了。

 

但这里说的补钙,指的是多吃含钙丰富的食物,比如牛奶、豆腐等,而吃钙片则不一定有同样的效果,反而可能增加结石风险。

 

原因可能是食物中的钙与草酸结合,妨碍了草酸吸收,而钙片使得身体短时间大量摄入钙,可能会增加尿中的钙,从而成为结石的原料。

 

所以,钙是要补的,但「食补」比较好。如果是吃钙片,先问问医生再吃。

 

 

 

坐着不动,更容易得结石

 

 

这个是真的。

 

当然,这里的结石指的是尿路结石,尿路结石的发生跟生活习惯是有关系的。

 

肾脏里或多或少会产生一些结石,但较小的肾结石颗粒经常随着尿液排出体外,不会造成麻烦。

 

如果小结石不容易排出,日积月累就可能慢慢长成大结石。一旦长大到几毫米,就可能会堵住输尿管,从而引起排尿困难、腰痛等症状。

 

老是坐着不动的人,比如司机、办公族等,自然可能中招。

 

运动少了,结石不容易随着尿液排出,再加上水喝得不够,尿得不到稀释浓度增高,其中的结晶更容易沉积形成结石。

 

肯定有人说太忙了没时间运动,但美国前总统奥巴马都能每天早上抽出 45 分钟时间锻炼,咱们还有什么借口呢?

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